竹科人賣魚 嚴品管月營5百萬

您知道現在透過網路也能挑選到各式各樣新鮮的漁貨嗎？新竹一家半導體公司的老闆，將科技人要求品質控管的精神運用在漁貨產銷上，表現相當出色，網路宅配現捕海魚的家族事業，創造月營業額高達500萬的驚人數字。


當高科技半導體產業碰上傳統的捕魚業，會擦撞出什麼樣的火花呢？外牆高掛著兩尾紅魚，樓上是半導體公司，樓下同時是一間魚貨配銷工廠，由於家族的捕魚事業，遇上競爭力的瓶頸，生意大不如從前，在竹科經營半導體公司的第二代，為了打通競爭激烈的魚貨市場，利用經驗豐富的物流管理方式，另闢網路宅配市場，要在傳統市場，走不一樣的通路。


每天一早上岸的各式新鮮魚貨，立刻被送到工廠進行去鱗、去鰓、去肚的清潔工作，並且在零下27度急速冷凍，接著進行真空包裝，全程只花六小時，保證讓消費者吃起來有如現撈現宰的活魚。


其實網路宅配賣魚，起初還不能取代傳統魚市場的便利性，業者決定以透明化的物流管理系統和國際認證的模式，取得消費者的信賴，月營業額從兩年前的40萬上升到500萬。


想要購買鮮魚再也不用到市場沾惹一身的魚腥味，只要透過網路，這些新鮮肥美的魚貨就能送到你家，竹科人以科學的方式經營傳統魚貨，有信心讓台灣冷凍魚貨也能跨足國際市場。